src/Form/Components/InputDate.php
public function getValue()
  {
    $value = parent::getValue();

    if (is_null($value) || empty($value)) {
      return null;
    }

    if (preg_match('/^\d{2}\/\d{2}\/\d{4}$/', $value)) {
      return $value;
    }

    $dt = new \DateTime($value);
    return $dt->format('d/m/Y');
  }
public function getValue()
  {
    $value = parent::getValue();

    if (is_null($value) || empty($value)) {
      return null;
    }

    if (preg_match('/^\d{2}\/\d{2}\/\d{4}$/', $value)) {
      return $value;
    }

    $dt = new \DateTime($value);
    return $dt->format('d/m/Y');
  }
Surcharger la méthode AbstracComponent::getValue() pour formatter la date

@return srintg