instruction
stringlengths 13
61
| question
stringlengths 13
49
| answer
stringlengths 56
451
|
|---|---|---|
บอกเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวสังขยาให้เนื้อเนียน
|
ข้าวเหนียวสังขยาทำยังไงให้เนียน
|
กวนสังขยาด้วยไฟอ่อน ใช้ไข่เป็ดผสมกะทิและน้ำตาลมะพร้าว กรองก่อนเทราดข้าวเหนียว
|
อธิบายการเสิร์ฟแกงเขียวหวานในวันเกิด
|
แกงเขียวหวานเสิร์ฟวันเกิดยังไง
|
แกงเขียวหวานใส่ชามใหญ่ วางคู่ข้าวสวยและขนมจีน โรยใบโหระพา สื่อถึงความเจริญรุ่งเรือง
|
บอกส่วนผสมของน้ำพริกปลาจิ้งจกแบบเหนือ
|
น้ำพริกปลาจิ้งจกเหนือมีอะไรบ้าง
|
ใช้ปลาจิ้งจกย่าง พริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง และเกลือ โขลกหยาบๆ เพื่อรสเผ็ดหอม เช่น ใช้ปลาจิ้งจกย่าง พริกหนุ่ม กระเทียม หอมแดง และเกลือ โขลกหยาบๆ เพื่อรสเผ็ดหอม และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
แนะนำวิธีทำข้าวเหนียวหน้ากล้วยตาก
|
ข้าวเหนียวหน้ากล้วยตากทำยังไง
|
มูนข้าวเหนียวกับกะทิ โรยด้วยกล้วยตากหั่นชิ้น ราดกะทิข้นเค็ม โรยงาคั่ว
|
บอกวิธีเปรียบเทียบกลิ่นของแกงไตปลากับแกงคั่ว
|
แกงไตปลากับแกงคั่วกลิ่นต่างกันยังไง
|
แกงไตปลามีกลิ่นเค็มฉุนจากไตปลาและกะปิ ส่วนแกงคั่วหอมมันจากกะทิและสมุนไพร
|
อธิบายการใช้ใบชะมวงในแกงหมู
|
ใบชะมวงใช้ในแกงหมูยังไง
|
ใบชะมวงใส่ในแกงหมูใบชะมวง ต้มกับน้ำมะขามเปียกและหมูสามชั้น ให้รสเปรี้ยวอ่อนและกลิ่นหอมเฉพาะตัว
|
บอกเคล็ดลับการทำปลาทอดสมุนไพรให้สีสวย
|
ปลาทอดสมุนไพรทำยังไงให้สีสวย
|
หมักปลากับขมิ้นและเกลือ ทอดกับตะไคร้และใบมะกรูดในน้ำมันร้อนปานกลาง เพื่อสีเหลืองทอง
|
แนะนำเมนูไทยที่ใช้ในวันตรุษจีน
|
อาหารไทยอะไรนิยมในวันตรุษจีน
|
เมนู เช่น เป็ดพะโล้ ข้าวเหนียวหน้ากุ้ง และขนมเข่ง สื่อถึงความมั่งคั่งและโชคลาภ
|
บอกส่วนผสมที่ทำให้ต้มจืดมะระยัดไส้กลมกล่อม
|
ต้มจืดมะระยัดไส้กลมกล่อมต้องใส่อะไร
|
ใช้มะระยัดหมูสับผสมวุ้นเส้น ต้มกับน้ำซุปกระดูกหมู ปรุงด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย
|
อธิบายการเลือกมะละกอสำหรับทำส้มตำปูปลาร้า
|
มะละกอแบบไหนเหมาะกับส้มตำปูปลาร้า
|
เลือกมะละกอดิบสีเขียวเข้ม เนื้อแน่นกรอบ ไม่นิ่ม เพื่อให้เข้ากับรสเข้มของปลาร้า
|
บอกวิธีทำน้ำพริกขี้กาเผาให้รสเผ็ดเข้ม
|
น้ำพริกขี้กาเผาทำยังไงให้เผ็ดเข้ม
|
เผาพริกขี้หนูเขียวและกระเทียมจนไหม้เล็กน้อย โขลกกับน้ำปลาและมะนาว เพื่อรสเผ็ดเข้มข้น
|
แนะนำสมุนไพรที่ใช้ในแกงอ่อมหมู
|
แกงอ่อมหมูใส่สมุนไพรอะไรบ้าง
|
แกงอ่อมหมูใช้ผักชีลาว ใบมะกรูด พริกขี้หนู และขมิ้น เพื่อให้รสเผ็ดหอมและกลิ่นเข้มข้นแบบอีสาน
|
บอกวิธีทำข้าวเหนียวหน้ามะกอก
|
ข้าวเหนียวหน้ามะกอกทำยังไง
|
ข้าวเหนียวหน้ามะกอกใช้ข้าวเหนียวมูนกะทิ โรยด้วยมะกอกดองเคี่ยวน้ำตาลจนเหนียว ราดกะทิข้นเค็ม
|
อธิบายการใช้ใบมะขามในอาหารไทย
|
ใบมะขามใช้ในอาหารไทยยังไง
|
ใบมะขามอ่อนใส่ในแกง เช่น แกงหมูใบมะขาม หรือต้มยำ ให้รสเปรี้ยวอ่อนและกลิ่นหอมสดชื่น
|
บอกเคล็ดลับการทำแกงคั่วหอยแมลงภู่ให้หอมกะทิ
|
แกงคั่วหอยแมลงภู่หอมกะทิทำยังไง
|
ใช้กะทิสดผัดกับพริกแกงใต้ ใส่ใบมะกรูดและหอยแมลงภู่สด เคี่ยวไฟอ่อนให้กะทิซึมเข้าเนื้อ
|
แนะนำเมนูไทยที่ใช้ในวันลอยกระทง
|
อาหารไทยอะไรนิยมในวันลอยกระทง
|
เมนู เช่น ข้าวต้มมัด ขนมชั้น และแกงเผ็ดเป็ดย่าง สื่อถึงความหวานชื่นและความอุดมสมบูรณ์
|
บอกส่วนผสมของน้ำพริกปลาเค็มทอด
|
น้ำพริกปลาเค็มทอดมีอะไรบ้าง
|
น้ำพริกปลาเค็มทอดใช้ปลาเค็มทอดกรอบ พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง และน้ำมะนาว โขลกหยาบๆ เช่น น้ำพริกปลาเค็มทอดใช้ปลาเค็มทอดกรอบ พริกขี้หนู กระเทียม หอมแดง และน้ำมะนาว โขลกหยาบๆ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
อธิบายการเลือกสะตอสำหรับผัดกะเพรา
|
สะตอแบบไหนเหมาะกับผัดกะเพรา
|
เลือกสะตอสด เมล็ดเขียวอ่อน กลิ่นไม่ฉุนเกิน ผ่าครึ่งเพื่อให้สุกง่ายและเข้ากับรสกะเพรา
|
บอกวิธีเปรียบเทียบรสชาติของต้มโคล้งกับต้มยำ
|
ต้มโคล้งกับต้มยำรสต่างกันยังไง
|
ต้มโคล้งมีรสเผ็ดเปรี้ยวจากพริกแห้งและมะขาม ส่วนต้มยำเผ็ดหอมจากพริกสดและสมุนไพร
|
แนะนำวิธีทำข้าวเหนียวปิ้งไส้หน่อไม้
|
ข้าวเหนียวปิ้งไส้หน่อไม้ทำยังไง
|
มูนข้าวเหนียวกับกะทิ ห่อด้วยหน่อไม้ดองผัดน้ำปลา ห่อใบตองแล้วปิ้งจนหอม
|
บอกเคล็ดลับการทำน้ำพริกตาแดงให้สีสวย
|
น้ำพริกตาแดงทำยังไงให้สีสวย
|
คั่วพริกแห้งจนแดงเข้ม โขลกกับกระเทียมและหอมแดง ปรุงด้วยน้ำมะขามเปียกเพื่อสีแดงสด
|
อธิบายเทคนิคการต้มข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว
|
ต้มข้าวเหนียวในหม้อหุงข้าวทำยังไง
|
แช่ข้าวเหนียว 4-6 ชม. ใส่น้ำน้อยกว่าข้าวปกติ หุงด้วยโหมดข้าวเหนียวหรือนึ่งต่อในหวด
|
บอกส่วนผสมที่ทำให้ผัดหมี่โคราชเผ็ดเข้ม
|
ผัดหมี่โคราชเผ็ดเข้มต้องใส่อะไร
|
ใช้เส้นหมี่ข้าว พริกแห้ง น้ำพริกเผา หมูสับ ถั่วฝักยาว และน้ำปลา เพื่อรสเผ็ดเข้มข้น
|
แนะนำการเสิร์ฟแกงส้มชะอมกุ้งในวันครอบครัว
|
แกงส้มชะอมกุ้งเสิร์ฟวันครอบครัวยังไง
|
ใส่ชามใหญ่ใบกลางโต๊ะ เสิร์ฟร้อนๆ คู่ข้าวสวยและน้ำพริกปลาทู เป็นมื้ออบอุ่นสำหรับครอบครัว
|
บอกวิธีเลือกปลาช่อนสำหรับทำฉู่ฉี่
|
ปลาช่อนแบบไหนเหมาะกับฉู่ฉี่
|
เลือกปลาช่อนสด ตัวใหญ่ เนื้อแน่น เกล็ดเงา เพื่อให้เนื้อหวานและทนความร้อนจากกะทิ
|
อธิบายการใช้ใบชะพลูในน้ำพริกใต้
|
ใบชะพลูใช้ในน้ำพริกใต้ยังไง
|
ใบชะพลูซอยบางใส่ในน้ำพริก เช่น น้ำพริกกะปิใต้ หรือโขลกผสม เพื่อกลิ่นหอมและรสเผ็ดอ่อน
|
บอกเคล็ดลับการทำข้าวผัดกุนเชียงให้เม็ดข้าวร่วน
|
ข้าวผัดกุนเชียงทำยังไงให้เม็ดร้าวร่วน
|
ใช้ข้าวเย็น ผัดกับน้ำมันหมูและกุนเชียง ปรุงด้วยน้ำปลาและพริกไทย ใช้ไฟแรงคนเร็ว
|
แนะนำเมนูไทยที่ใช้ในวันแม่
|
อาหารไทยอะไรนิยมในวันแม่
|
เมนู เช่น แกงจืดเต้าหู้หมูสับ ข้าวเหนียวมะม่วง และขนมกล้วย สื่อถึงความอบอุ่นและความรัก
|
บอกส่วนผสมของน้ำพริกมะดันเผา
|
น้ำพริกมะดันเผามีอะไรบ้าง
|
น้ำพริกมะดันเผาใช้มะดันเผา พริกขี้หนูเผา กระเทียม หอมแดง และน้ำปลา โขลกให้รสเปรี้ยวเผ็ด เช่น น้ำพริกมะดันเผาใช้มะดันเผา พริกขี้หนูเผา กระเทียม หอมแดง และน้ำปลา โขลกให้รสเปรี้ยวเผ็ด และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
อธิบายการเลือกใบกะเพราสำหรับผัดกะเพราหมูกรอบ
|
ใบกะเพราแบบไหนเหมาะกับผัดกะเพราหมูกรอบ
|
เลือกใบกะเพราแดง สด ใบใหญ่ กลิ่นฉุน เพื่อตัดเลี่ยนและเพิ่มรสเผ็ดให้หมูกรอบ
|
บอกวิธีทำข้าวเหนียวหน้ามะขามคั่ว
|
ข้าวเหนียวหน้ามะขามคั่วทำยังไง
|
มูนข้าวเหนียวกับกะทิ โรยด้วยมะขามเปียกคั่วกับน้ำตาลและเกลือจนหอม ราดกะทิข้น
|
แนะนำสมุนไพรที่ใช้ในแกงขี้เหล็ก
|
แกงขี้เหล็กใส่สมุนไพรอะไรบ้าง
|
แกงขี้เหล็กใช้ใบมะกรูด พริกขี้หนู และขมิ้น เพื่อกลิ่นหอมและตัดขมของใบขี้เหล็ก
|
บอกเคล็ดลับการทำต้มยำน้ำข้นให้มันนัว
|
ต้มยำน้ำข้นทำยังไงให้มันนัว
|
ใช้กะทิเข้มข้นผสมน้ำซุป ใส่น้ำพริกเผาและมะนาวเยอะๆ เคี่ยวให้เข้ากันเพื่อรสมันกลมกล่อม
|
อธิบายการเสิร์ฟข้าวซอยในงานบุญเหนือ
|
ข้าวซอยเสิร์ฟในงานบุญเหนือยังไง
|
ข้าวซอยใส่ชามดินเผา เสิร์ฟคู่ผักดอง หอมแดง และพริกคั่ว วางบนโต๊ะยาวให้แขกตักกินร่วมกัน
|
บอกส่วนผสมที่ทำให้แกงป่าหมูป่ารสจัด
|
แกงป่าหมูป่ารสจัดต้องใส่อะไร
|
ใช้พริกแกงป่า หมูป่า กระชาย พริกไทยอ่อน มะเขือพวง และน้ำปลา เพื่อรสเผ็ดร้อนเข้มข้น
|
แนะนำวิธีเลือกน้ำตาลโตนดสำหรับทำขนมปาด
|
น้ำตาลโตนดแบบไหนเหมาะกับขนมปาด
|
เลือกน้ำตาลโตนดสีน้ำตาลเข้ม กลิ่นหอมหวานเข้มข้น ไม่แห้ง เพื่อให้ขนมปาดเหนียวหนึบ
|
บอกวิธีเปรียบเทียบรสชาติของน้ำพริกหนุ่มกับน้ำพริกตาแดง
|
น้ำพริกหนุ่มกับน้ำพริกตาแดงรสต่างกันยังไง
|
น้ำพริกหนุ่มเผ็ดหอมจากพริกหนุ่มเผา ส่วนน้ำพริกตาแดงเผ็ดเข้มจากพริกแห้งคั่ว
|
อธิบายการใช้ใบแมงลักในแกงเลียง
|
ใบแมงลักใช้ในแกงเลียงยังไง
|
ใบแมงลักใส่ท้ายสุดในแกงเลียงเพื่อคงกลิ่นหอมและรสเผ็ดอ่อนๆ ไม่ต้มนานเพื่อรักษาคุณค่าทางอาหาร
|
บอกเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือกให้หอม
|
ข้าวเหนียวปิ้งไส้เผือกหอมๆ ทำยังไง
|
ผสมเผือกกวนกับกะทิและใบเตย ห่อในข้าวเหนียวมูน ปิ้งด้วยไฟอ่อนให้กลิ่นหอมซึมเข้าเนื้อ
|
แนะนำเมนูไทยที่ใช้ในวันพ่อ
|
อาหารไทยอะไรนิยมในวันพ่อ
|
เมนู เช่น ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่ว ข้าวผัดกุ้ง และขนมต้ม สื่อถึงความแข็งแรงและความอบอุ่น
|
บอกส่วนผสมของน้ำพริกปลายี่สกเผา
|
น้ำพริกปลายี่สกเผามีอะไรบ้าง
|
น้ำพริกปลายี่สกเผาใช้ปลายี่สกเผา พริกขี้หนูเผา กระเทียม หอมแดง และน้ำมะนาว โขลกหยาบๆ เช่น น้ำพริกปลายี่สกเผาใช้ปลายี่สกเผา พริกขี้หนูเผา กระเทียม หอมแดง และน้ำมะนาว โขลกหยาบๆ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
อธิบายการเลือกพริกแห้งสำหรับทำน้ำพริกขี้กา
|
พริกแห้งแบบไหนเหมาะกับน้ำพริกขี้กา
|
เลือกพริกแห้งเมล็ดเล็ก สีแดงเข้ม กลิ่นหอม คั่วก่อนโขลกเพื่อรสเผ็ดเข้ม
|
บอกวิธีทำแกงผักหวานป่าใส่ปลาย่าง
|
แกงผักหวานป่าใส่ปลาย่างทำยังไง
|
ต้มผักหวานป่ากับพริกแกงเหนือ ใส่ปลาย่างฉีก ปรุงรสด้วยน้ำปลาและเกลือ เคี่ยวจนหอม
|
แนะนำสมุนไพรที่ใช้ในต้มข่าปลา
|
ต้มข่าปลาใส่สมุนไพรอะไรบ้าง
|
ต้มข่าปลาใช้ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และพริกขี้หนู เพื่อกลิ่นหอมและรสเผ็ดอ่อนๆ
|
บอกเคล็ดลับการทำยำมะม่วงให้เปรี้ยวหวานลงตัว
|
ยำมะม่วงทำยังไงให้เปรี้ยวหวานลงตัว
|
ใช้มะม่วงเปรี้ยวฝานบาง คลุกน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายในสัดส่วน 1:1:1 โรยกุ้งแห้ง
|
อธิบายการเสิร์ฟข้าวต้มหมูในวันตรุษจีน
|
ข้าวต้มหมูเสิร์ฟวันตรุษจีนยังไง
|
ข้าวต้มหมูใส่ชามใหญ่ โรยต้นหอมและกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่กับปาท่องโก๋และน้ำจิ้มซีอิ๊วขาว เป็นอาหารเช้ามงคลในวันตรุษจีน
|
บอกสูตรทำไข่เจียวปูแบบง่าย
|
ไข่เจียวปูทำยังไงให้ง่ายและอร่อย
|
ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่เนื้อปู 1 ถ้วย ปรุงด้วยน้ำปลา 1 ช้อนชา ทอดในน้ำมันร้อนจนฟูกรอบ
|
แนะนำวิธีทำผัดผักบุ้งไฟแดงให้กรอบ
|
ผัดผักบุ้งไฟแดงทำยังไงให้กรอบ
|
ผัดกระเทียมกับพริกในน้ำมันร้อน ใส่ผักบุ้ง ปรุงด้วยน้ำปลาและน้ำตาล ใช้ไฟแรงผัดเร็วๆ
|
บอกสูตรทำน้ำพริกกุ้งทอดแบบง่าย
|
น้ำพริกกุ้งทอดทำยังไงให้ง่าย
|
ทอดกุ้งแห้ง 2 ช้อนโต๊ะ โขลกกับพริกขี้หนู 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ ปรุงน้ำปลาและมะนาวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
|
อธิบายวิธีทำข้าวผัดไข่แบบบ้านๆ
|
ข้าวผัดไข่ทำยังไงให้อร่อยง่ายๆ
|
ผัดไข่ 2 ฟองกับน้ำมัน ใส่ข้าวสวย 1 จาน ปรุงด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา โรยต้นหอม
|
บอกสูตรทำไก่ทอดกระเทียมแบบเร็ว
|
ไก่ทอดกระเทียมทำยังไงให้เร็ว
|
หมักไก่ 300 กรัมกับน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 10 นาที ทอดกับกระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะจนเหลืองกรอบ
|
แนะนำวิธีทำยำวุ้นเส้นหมูสับง่ายๆ
|
ยำวุ้นเส้นหมูสับทำยังไงให้ง่าย
|
ลวกวุ้นเส้น 100 กรัม ผสมหมูสับลวก 50 กรัม คลุกน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ โรยผักชี
|
บอกสูตรทำต้มจืดเต้าหู้หมูสับนุ่มๆ
|
ต้มจืดเต้าหู้หมูสับทำยังไงให้นุ่ม
|
ต้มน้ำซุป 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม เต้าหู้ไข่ 1 หลอด ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยต้นหอม
|
อธิบายการเสิร์ฟแกงจืดในวันสงกรานต์
|
แกงจืดเสิร์ฟวันสงกรานต์ยังไง
|
แกงจืดใส่ชามเล็กๆ เสิร์ฟร้อนๆ คู่ข้าวสวย เป็นอาหารเรียบง่ายช่วยล้างปากหลังกินของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วง
|
บอกสูตรทำผัดกะเพราหมูสับแบบง่าย
|
ผัดกะเพราหมูสับทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดกระเทียมและพริก 1 ช้อนโต๊ะ ใส่หมูสับ 100 กรัม ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ใบกะเพรา 1 กำมือ
|
แนะนำวิธีทำน้ำพริกปลาทูแบบเร็ว
|
น้ำพริกปลาทูทำยังไงให้เร็ว
|
ย่างปลาทู 1 ตัว โขลกกับพริก 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ ปรุงน้ำมะนาวและน้ำปลาอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
|
บอกสูตรทำข้าวต้มทรงเครื่องแบบง่าย
|
ข้าวต้มทรงเครื่องทำยังไงให้ง่าย
|
ต้มข้าว 1 ถ้วยกับน้ำซุป 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม เห็ดหอม 2 ดอก โรยกระเทียมเจียวและผักชี
|
อธิบายวิธีทำหมูทอดน้ำปลาแบบบ้านๆ
|
หมูทอดน้ำปลาทำยังไงให้บ้านๆ
|
หมักหมู 200 กรัมกับน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 10 นาที ทอดในน้ำมันร้อนจนกรอบ โรยพริกไทยเล็กน้อย
|
บอกสูตรทำแกงจืดผักกาดขาวหมูสับ
|
แกงจืดผักกาดขาวทำยังไงให้อร่อย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม ผักกาดขาว 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยต้นหอม
|
แนะนำวิธีทำข้าวผัดน้ำพริกเผาหมูแบบง่าย
|
ข้าวผัดน้ำพริกเผาหมูทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดหมูสับ 50 กรัมกับน้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ข้าวสวย 1 จาน ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนชา โรยต้นหอม
|
บอกสูตรทำยำไข่ต้มแบบเร็ว
|
ยำไข่ต้มทำยังไงให้เร็ว
|
ต้มไข่ 2 ฟอง หั่นครึ่ง คลุกน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ โรยหอมแดงและผักชี
|
อธิบายการเสิร์ฟข้าวเหนียวหมูปิ้งในวันหยุด
|
ข้าวเหนียวหมูปิ้งเสิร์ฟวันหยุดยังไง
|
ปั้นข้าวเหนียวเป็นก้อนเล็ก วางคู่หมูปิ้ง 3 ไม้ เสิร์ฟกับน้ำจิ้มแจ่วในจานใบใหญ่สำหรับมื้อเช้าสบายๆ
|
บอกสูตรทำผัดถั่วงอกเต้าหู้แบบง่าย
|
ผัดถั่วงอกเต้าหู้ทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เต้าหู้ทอด 50 กรัม ถั่วงอก 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
|
แนะนำวิธีทำน้ำพริกมะขามเปียกแบบบ้านๆ
|
น้ำพริกมะขามเปียกทำยังไงให้บ้านๆ
|
คั่วพริก 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ โขลกกับมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงน้ำปลาและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำไก่ผัดพริกหยวกแบบเร็ว
|
ไก่ผัดพริกหยวกทำยังไงให้เร็ว
|
ผัดไก่ 100 กรัมกับกระเทียม ใส่พริกหยวก 1 ลูก ปรุงด้วยซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะและน้ำปลา 1 ช้อนชา
|
อธิบายวิธีทำข้าวผัดกะเพราแบบง่าย
|
ข้าวผัดกะเพราทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดหมูสับ 50 กรัมกับพริกและกระเทียม ใส่ข้าวสวย 1 จาน ใบกะเพรา 1 กำ ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
|
บอกสูตรทำต้มจืดมะระหมูสับแบบอร่อย
|
ต้มจืดมะระหมูสับทำยังไงให้อร่อย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม มะระหั่น 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะและพริกไทย
|
แนะนำวิธีทำผัดมะระหมูแบบง่าย
|
ผัดมะระหมูทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดหมูสับ 100 กรัมกับกระเทียม ใส่มะระหั่น 1 ถ้วย ปรุงด้วยน้ำปลาและน้ำตาลอย่างละ 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำน้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องแบบเร็ว
|
น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่องทำยังไงให้เร็ว
|
ต้มปลาร้า 2 ช้อนโต๊ะ โขลกกับพริก 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ ใส่มะเขือเทศ 1 ลูก ปรุงมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
|
อธิบายการเสิร์ฟยำวุ้นเส้นในวันเกิด
|
ยำวุ้นเส้นเสิร์ฟวันเกิดยังไง
|
ใส่ยำวุ้นเส้นในจานกลมใหญ่ โรยผักชีและถั่วคั่ว เสิร์ฟคู่ข้าวเหนียวหรือขนมจีน เป็นเมนูมงคลวันเกิด
|
บอกสูตรทำข้าวผัดหมูแบบบ้านๆ
|
ข้าวผัดหมูทำยังไงให้บ้านๆ
|
ผัดหมูสับ 50 กรัมกับกระเทียม ใส่ข้าวสวย 1 จาน ไข่ 1 ฟอง ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ โรยต้นหอม
|
แนะนำวิธีทำแกงจืดวุ้นเส้นแบบง่าย
|
แกงจืดวุ้นเส้นทำยังไงให้ง่าย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่วุ้นเส้น 50 กรัม หมูสับ 50 กรัม ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยผักชี
|
บอกสูตรทำผัดกะหล่ำปลีหมูสับแบบเร็ว
|
ผัดกะหล่ำปลีหมูสับทำยังไงให้เร็ว
|
ผัดหมูสับ 50 กรัมกับกระเทียม ใส่กะหล่ำปลี 1 ถ้วย ปรุงด้วยน้ำปลาและซอสหอยนางรมอย่างละ 1 ช้อนชา
|
อธิบายวิธีทำน้ำพริกหนุ่มแบบง่าย
|
วิธีทำน้ำพริกหนุ่มง่ายๆ
|
ย่างพริกหนุ่ม 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ หอมแดง 2 หัว โขลกกับเกลือ 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วแบบบ้านๆ
|
ไก่ย่างน้ำจิ้มแจ่วทำยังไงให้บ้านๆ
|
ย่างไก่ 200 กรัมที่หมักน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ทำน้ำจิ้มจากพริกป่น น้ำปลา มะนาวอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
|
แนะนำวิธีทำข้าวผัดตับแบบง่าย
|
ข้าวผัดตับทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดตับหมู 50 กรัมกับกระเทียม ใส่ข้าวสวย 1 จาน ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำยำถั่วพูแบบเร็ว
|
ยำถั่วพูทำยังไงให้เร็ว
|
ลวกถั่วพู 1 ถ้วย คลุกน้ำปลา มะนาว พริกขี้หนูอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ โรยกุ้งแห้งและมะพร้าวคั่ว
|
อธิบายการเสิร์ฟข้าวต้มปลาในวันหยุดยาว
|
ข้าวต้มปลาเสิร์ฟวันหยุดยาวยังไง
|
ใส่ข้าวต้มปลาในชามใหญ่ โรยผักชีและกระเทียมเจียว เสิร์ฟคู่ขนมปังทอด เป็นมื้อเช้าสบายๆ
|
บอกสูตรทำผัดพริกแกงหมูแบบง่าย
|
ผัดพริกแกงหมูทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดพริกแกง 1 ช้อนโต๊ะกับหมู 100 กรัม ใส่ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
|
แนะนำวิธีทำน้ำพริกตาแดงแบบบ้านๆ
|
น้ำพริกตาแดงทำยังไงให้บ้านๆ
|
คั่วพริกแห้ง 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ โขลกกับน้ำมะขามเปียกและน้ำปลาอย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
|
บอกสูตรทำต้มจืดฟักทองหมูสับ
|
ต้มจืดฟักทองหมูสับทำยังไงให้อร่อย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม ฟักทองหั่น 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยต้นหอม
|
อธิบายวิธีทำข้าวผัดน้ำมันหอยแบบง่าย
|
ข้าวผัดน้ำมันหอยทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดข้าวสวย 1 จานกับไข่ 1 ฟอง ใส่หมูสับ 50 กรัม ปรุงน้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะและน้ำปลา 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำผัดคะน้าหมูกรอบแบบเร็ว
|
ผัดคะน้าหมูกรอบทำยังไงให้เร็ว
|
ผัดหมูกรอบ 100 กรัมกับกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะในน้ำมันร้อน ใส่คะน้า 200 กรัม ปรุงด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ผัดไฟแรง 1 นาที
|
แนะนำวิธีทำขนมจีนน้ำยาปูแบบดั้งเดิม
|
ขนมจีนน้ำยาปูทำยังไงให้ถูกต้อง
|
ต้มกะทิ 500 มล. ผัดกับพริกแกงใต้ 3 ช้อนโต๊ะ ใส่เนื้อปู 200 กรัม ใบมะกรูด 5 ใบ ปรุงด้วยน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา เสิร์ฟกับขนมจีนและผักเคียง
|
บอกสูตรทำผัดกะเพราทะเลแบบง่าย
|
ผัดกะเพราทะเลทำยังไงให้อร่อย
|
ผัดกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะและพริกขี้หนู 5 เม็ด ใส่ seafood รวม (กุ้ง ปลาหมึก หอย) 200 กรัม ปรุงด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ใส่ใบกะเพรา 1 กำ
|
อธิบายวิธีทำพริกแกงทะเลแบบใต้
|
พริกแกงทะเลทำยังไงให้ถูกต้อง
|
ผัดพริกแกงใต้ 2 ช้อนโต๊ะกับกะทิ 200 มล. ใส่ seafood รวม 300 กรัม มะเขือพวง 1 ถ้วย ใบมะกรูด 5 ใบ ปรุงน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำพะแนงหมูแบบดั้งเดิม
|
พะแนงหมูทำยังไงให้อร่อย
|
ผัดพริกแกงพะแนง 2 ช้อนโต๊ะกับกะทิ 200 มล. ใส่หมูสันใน 200 กรัม ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ ถั่วลิสงคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
|
แนะนำวิธีทำพะแนงทะเลแบบเข้มข้น
|
พะแนงทะเลทำยังไงให้ถูกต้อง
|
ผัดพริกแกงพะแนง 3 ช้อนโต๊ะกับกะทิ 300 มล. ใส่ seafood รวม 250 กรัม ใบมะกรูด 5 ใบ พริกชี้ฟ้าแดง 2 เม็ด ปรุงน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำไข่เจียวปูแบบกรอบ
|
ไข่เจียวปูทำยังไงให้กรอบ
|
ตีไข่ไก่ 3 ฟอง ใส่เนื้อปู 100 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนชา ทอดในน้ำมันร้อนจัด 200 มล. ด้วยไฟกลางจนฟูกรอบ
|
อธิบายวิธีทำไข่เจียวกุ้งแบบนุ่ม
|
ไข่เจียวกุ้งทำยังไงให้ถูกต้อง
|
ตีไข่ไก่ 2 ฟอง ใส่กุ้งสับ 50 กรัม น้ำปลา 1 ช้อนชา ทอดในน้ำมัน 100 มล. ด้วยไฟอ่อนจนนุ่มฟู
|
แนะนำวิธีทำกุ้งผัดสะตอแบบใต้
|
กุ้งผัดสะตอทำยังไงให้อร่อย
|
ผัดพริกแกงใต้ 1 ช้อนโต๊ะกับน้ำมัน ใส่กุ้ง 200 กรัม สะตอผ่าครึ่ง 1 ถ้วย ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำข้าวผัดน้ำปลาแบบง่าย
|
ข้าวผัดน้ำปลาทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดข้าวสวย 1 จานกับน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ใส่กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ 1 ฟอง โรยต้นหอม
|
อธิบายวิธีทำต้มจืดมะเขือยาวหมูสับ
|
ต้มจืดมะเขือยาวหมูสับทำยังไงให้อร่อย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม มะเขือยาวหั่น 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยผักชี
|
บอกสูตรทำผัดกะหล่ำปลีปลาเค็ม
|
ผัดกะหล่ำปลีปลาเค็มทำยังไงให้ง่าย
|
ผัดปลาเค็มทอด 50 กรัมกับกระเทียม ใส่กะหล่ำปลี 200 กรัม ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา
|
แนะนำวิธีทำน้ำพริกเผากุ้งเสียบ
|
น้ำพริกเผากุ้งเสียบทำยังไงให้ถูกต้อง
|
คั่วกุ้งเสียบ 100 กรัม โขลกกับพริกแห้ง 10 เม็ด กระเทียม 5 กลีบ ผัดกับน้ำมัน ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
|
บอกสูตรทำข้าวต้มกุ้งแบบบ้านๆ
|
ข้าวต้มกุ้งทำยังไงให้บ้านๆ
|
ต้มข้าว 1 ถ้วยกับน้ำ 2 ถ้วย ใส่กุ้ง 100 กรัม ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ โรยกระเทียมเจียวและผักชี
|
อธิบายวิธีทำยำหมูยอแบบง่าย
|
ยำหมูยอทำยังไงให้ง่าย
|
หั่นหมูยอ 100 กรัม คลุกน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกขี้หนู 5 เม็ด โรยหอมแดงและผักชี
|
บอกสูตรทำผัดพริกขิงหมู
|
ผัดพริกขิงหมูทำยังไงให้อร่อย
|
ผัดพริกขิง 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำมัน ใส่หมูสับ 100 กรัม ถั่วฝักยาว 1 ถ้วย ปรุงน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา
|
แนะนำวิธีทำน้ำพริกปลาย่างแบบเหนือ
|
น้ำพริกปลาย่างทำยังไงให้ถูกต้อง
|
ย่างปลานิล 1 ตัว โขลกกับพริกหนุ่ม 5 เม็ด กระเทียม 3 กลีบ หอมแดง 2 หัว ปรุงเกลือ 1 ช้อนชา
|
บอกสูตรทำแกงจืดตำลึงหมูสับ
|
แกงจืดตำลึงหมูสับทำยังไงให้ง่าย
|
ต้มน้ำ 2 ถ้วย ใส่หมูสับ 50 กรัม ใบตำลึง 1 ถ้วย ปรุงด้วยซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ โรยต้นหอม
|
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.