instruction
stringlengths 13
61
| question
stringlengths 13
49
| answer
stringlengths 56
451
|
|---|---|---|
บอกวิธีทำไข่ลูกเขยแบบดั้งเดิม
|
ไข่ลูกเขยทำอย่างไร
|
ไข่ลูกเขยทำโดยทอดไข่ต้มให้ผิวกรอบ ราดด้วยซอสน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก
|
อธิบายเคล็ดลับการทำปลาราดพริกให้อร่อย
|
ปลาราดพริกทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ปลาราดพริกต้องทอดปลาจนกรอบ ราดซอสรสหวานเผ็ดจากพริกและน้ำปลา
|
บอกสูตรทำข้าวเหนียวหน้าปลาแห้ง
|
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งทำอย่างไร
|
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งทำโดยนำปลาแห้งมาตำผสมกับน้ำตาลและหอมเจียว โรยบนข้าวเหนียวมูน
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมรับประทานในช่วงเทศกาล
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงเทศกาลมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงเทศกาล เช่น ข้าวต้มมัด (สารทไทย), ข้าวเหนียวมะม่วง (สงกรานต์), กระทงทอง (ปีใหม่) เช่น ข้าวต้มมัด (สารทไทย), ข้าวเหนียวมะม่วง (สงกรานต์), กระทงทอง (ปีใหม่) และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกวิธีทำขนมฝอยทอง
|
ขนมฝอยทองทำยังไง
|
ขนมฝอยทองทำโดยใช้ไข่แดงตีให้เนียน ราดลงในน้ำเชื่อม แล้วนำไปพันเป็นเส้นยาว เช่น ใช้แป้ง 100 กรัม กะทิ 150 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นึ่งหรืออบ 20 นาที เสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่าย
|
บอกวิธีทำแกงจืดวุ้นเส้นหมูสับ
|
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับทำยังไง
|
แกงจืดวุ้นเส้นหมูสับทำโดยต้มน้ำซุป ใส่หมูสับ วุ้นเส้น แครอท และปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
แนะนำเมนูอาหารไทยที่ให้พลังงานสูง
|
อาหารไทยที่ให้พลังงานสูงมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่ให้พลังงานสูง เช่น ข้าวมันไก่, ผัดกะเพราหมูกรอบ, แกงมัสมั่น เช่น ข้าวมันไก่, ผัดกะเพราหมูกรอบ, แกงมัสมั่น และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำทอดมันกุ้ง
|
ทอดมันกุ้งทำอย่างไร
|
ทอดมันกุ้งทำโดยผสมกุ้งบดกับไข่ขาว แป้งข้าวโพด และปรุงรส จากนั้นทอดจนสุกเหลือง
|
อธิบายเทคนิคการทำขนมตาลให้นุ่ม
|
ขนมตาลทำให้นุ่มต้องทำอย่างไร
|
ขนมตาลต้องใช้เนื้อตาลสุก ผสมแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล ก่อนนำไปนึ่ง
|
เปรียบเทียบรสชาติของส้มตำไทยกับส้มตำปูปลาร้า
|
ส้มตำไทยกับส้มตำปูปลาร้าต่างกันยังไง
|
ส้มตำไทยมีรสเปรี้ยวหวานจากน้ำตาลปี๊บและมะนาว ส่วนส้มตำปูปลาร้ามีรสเผ็ดเค็มจากปลาร้าและปูดอง
|
บอกวิธีทำข้าวหมูแดง
|
ข้าวหมูแดงทำยังไง
|
ข้าวหมูแดงทำโดยย่างหมูแดงจนสุก หั่นเป็นชิ้นบาง เสิร์ฟพร้อมข้าว ราดน้ำซอสหวานข้น
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก
|
เมนูอาหารไทยที่แคลอรีต่ำมีอะไรบ้าง
|
เมนูแคลอรีต่ำ เช่น แกงเลียง, ส้มตำ, ต้มจืดเต้าหู้, ลาบไก่ เช่น แกงเลียง, ส้มตำ, ต้มจืดเต้าหู้, ลาบไก่ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวสังขยา
|
ข้าวเหนียวสังขยาทำให้อร่อยต้องทำยังไง
|
ข้าวเหนียวสังขยาต้องใช้ข้าวเหนียวมูนให้ได้ที่ และทำสังขยาจากไข่เป็ด กะทิ น้ำตาลมะพร้าว
|
อธิบายความแตกต่างของน้ำพริกกะปิกับน้ำพริกปลาร้า
|
น้ำพริกกะปิกับน้ำพริกปลาร้าต่างกันอย่างไร
|
น้ำพริกกะปิมีรสเปรี้ยวเค็มจากกะปิและมะนาว ส่วนน้ำพริกปลาร้ามีรสเข้มข้นจากปลาร้าหมัก
|
บอกสูตรทำแกงป่าหมู
|
แกงป่าหมูทำอย่างไร
|
แกงป่าหมูทำโดยผัดพริกแกงกับหมู เติมน้ำซุป ใส่หน่อไม้ ฟักทอง ถั่วฝักยาว และใบกะเพรา เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
แนะนำเครื่องดื่มไทยที่ช่วยบำรุงสุขภาพ
|
เครื่องดื่มไทยที่ดีต่อสุขภาพมีอะไรบ้าง
|
เครื่องดื่มไทยเพื่อสุขภาพ เช่น น้ำขิง, น้ำมะตูม, น้ำกระชาย, น้ำอัญชัน เช่น น้ำขิง, น้ำมะตูม, น้ำกระชาย, น้ำอัญชัน และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกวิธีทำก๋วยเตี๋ยวเรือ
|
ก๋วยเตี๋ยวเรือทำยังไง
|
ก๋วยเตี๋ยวเรือต้องใช้น้ำซุปเครื่องเทศเข้มข้น มีส่วนผสมของเลือดหมู และเสิร์ฟในชามเล็ก
|
อธิบายเคล็ดลับทำไก่ย่างให้นุ่มและหอม
|
ไก่ย่างทำให้นุ่มต้องทำอย่างไร
|
ไก่ย่างต้องหมักกับเครื่องปรุงข้ามคืน ใช้ไฟกลางในการย่าง และทาด้วยน้ำมันพืชเพื่อให้ฉ่ำ
|
เปรียบเทียบความแตกต่างของแกงเขียวหวานกับแกงแดง
|
แกงเขียวหวานกับแกงแดงต่างกันยังไง
|
แกงเขียวหวานมีรสเผ็ดหวานจากพริกแกงเขียว ส่วนแกงแดงมีรสเข้มข้นจากพริกแกงแดง
|
บอกสูตรทำไส้อั่วให้อร่อย
|
ไส้อั่วทำยังไง
|
ไส้อั่วทำโดยผสมหมูบดกับเครื่องเทศสมุนไพร แล้วยัดใส่ไส้หมู จากนั้นนำไปย่างจนสุก
|
แนะนำอาหารไทยที่มีรสชาติเปรี้ยวนำ
|
อาหารไทยที่มีรสเปรี้ยวนำมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่มีรสเปรี้ยว เช่น ต้มยำกุ้ง, น้ำพริกกะปิ, ยำวุ้นเส้น, แกงส้ม เช่น ต้มยำกุ้ง, น้ำพริกกะปิ, ยำวุ้นเส้น, แกงส้ม และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกวิธีทำปลาทับทิมนึ่งมะนาว
|
ปลาทับทิมนึ่งมะนาวทำยังไง
|
ปลาทับทิมนึ่งมะนาวทำโดยนึ่งปลาสด ใส่น้ำมะนาว น้ำปลา กระเทียม และพริกขี้หนู
|
อธิบายเทคนิคการทอดกล้วยแขกให้กรอบ
|
กล้วยแขกทอดให้กรอบต้องทำยังไง
|
กล้วยแขกต้องใช้แป้งข้าวเจ้าและมะพร้าวขูดในแป้งทอด และทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง
|
บอกสูตรทำข้าวเหนียวหน้ากระฉีก
|
ข้าวเหนียวหน้ากระฉีกทำอย่างไร
|
ข้าวเหนียวหน้ากระฉีกทำโดยนำมะพร้าวขูดคลุกน้ำตาลปี๊บ เคี่ยวให้เหนียว แล้วโรยบนข้าวเหนียวมูน
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะกับงานมงคล
|
อาหารไทยที่นิยมในงานมงคลมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมในงานมงคล เช่น แกงมัสมั่น, ขนมชั้น, ข้าวเหนียวถั่วดำ, หมูหวาน เช่น แกงมัสมั่น, ขนมชั้น, ข้าวเหนียวถั่วดำ, หมูหวาน และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกวิธีทำต้มแซ่บกระดูกหมู
|
ต้มแซ่บกระดูกหมูทำยังไง
|
ต้มแซ่บกระดูกหมูทำโดยต้มกระดูกหมูกับสมุนไพร เช่น ตะไคร้ ใบมะกรูด ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนู
|
แนะนำเมนูอาหารไทยที่เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน
|
อาหารไทยที่เหมาะกับคนเป็นเบาหวานมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะสำหรับคนเป็นเบาหวาน เช่น ต้มจืดเต้าหู้, ยำปลาทูน่า, ผัดผักรวม เช่น ต้มจืดเต้าหู้, ยำปลาทูน่า, ผัดผักรวม และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำข้าวซอยไก่
|
ข้าวซอยไก่ทำอย่างไร
|
ข้าวซอยไก่ทำโดยต้มไก่ในน้ำแกงกะทิที่ปรุงด้วยพริกแกงข้าวซอย เสิร์ฟพร้อมเส้นข้าวซอยทอดกรอบ
|
อธิบายความแตกต่างของน้ำพริกอ่องกับน้ำพริกหนุ่ม
|
น้ำพริกอ่องกับน้ำพริกหนุ่มต่างกันอย่างไร
|
น้ำพริกอ่องมีรสเปรี้ยวหวานจากมะเขือเทศและหมูสับ ส่วนน้ำพริกหนุ่มมีรสเผ็ดหอมจากพริกหนุ่มย่าง
|
บอกวิธีทำหมูกรอบให้อร่อย
|
หมูกรอบทำยังไง
|
หมูกรอบต้องใช้หมูสามชั้นต้มก่อน จากนั้นนำไปอบให้หนังแห้ง และทอดในน้ำมันร้อนจนหนังพองกรอบ
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมรับประทานในเทศกาลตรุษจีน
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงตรุษจีนมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงตรุษจีน เช่น เป็ดพะโล้, หมูแดง, กุ้งอบวุ้นเส้น, ขนมเข่ง เช่น เป็ดพะโล้, หมูแดง, กุ้งอบวุ้นเส้น, ขนมเข่ง และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำแกงเทโพ
|
แกงเทโพทำอย่างไร
|
แกงเทโพทำโดยใช้พริกแกงแดงผัดกับกะทิ ใส่หมูสามชั้น ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะขามเปียก และใบมะกรูด เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
อธิบายเทคนิคการทำขนมถ้วยให้อร่อย
|
ขนมถ้วยทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ขนมถ้วยต้องใช้แป้งข้าวเจ้าและกะทิที่เข้มข้น และต้องแบ่งเป็นสองชั้นให้ชัดเจน
|
เปรียบเทียบความแตกต่างของข้าวต้มเครื่องกับข้าวต้มกุ๊ย
|
ข้าวต้มเครื่องกับข้าวต้มกุ๊ยต่างกันอย่างไร
|
ข้าวต้มเครื่องใส่เนื้อสัตว์และผัก ส่วนข้าวต้มกุ๊ยเป็นข้าวต้มเปล่าที่ทานคู่กับกับข้าวต่างๆ
|
บอกวิธีทำปลากะพงทอดน้ำปลา
|
ปลากะพงทอดน้ำปลาทำยังไง
|
ปลากะพงทอดน้ำปลาต้องนำปลากะพงทั้งตัวไปทอดจนกรอบ แล้วราดด้วยซอสน้ำปลาหวานเผ็ด
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมในงานแต่งงาน
|
อาหารไทยที่นิยมในงานแต่งงานมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมในงานแต่ง เช่น แกงมัสมั่น, ข้าวเหนียวมะม่วง, ทองหยิบ, ทองหยอด เช่น แกงมัสมั่น, ข้าวเหนียวมะม่วง, ทองหยิบ, ทองหยอด และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำกุ้งแช่น้ำปลา
|
กุ้งแช่น้ำปลาทำอย่างไร
|
กุ้งแช่น้ำปลาทำโดยนำกุ้งสดไปล้างให้สะอาด แล้วแช่ในน้ำปลาผสมมะนาวและพริกสด
|
อธิบายเคล็ดลับทำไข่ตุ๋นให้นุ่มฟู
|
ไข่ตุ๋นทำให้นุ่มต้องทำอย่างไร
|
ไข่ตุ๋นต้องตีไข่ให้เข้ากับน้ำซุป กรองให้เนียน และนึ่งด้วยไฟอ่อน
|
เปรียบเทียบรสชาติของน้ำเงี้ยวกับขนมจีนน้ำยา
|
น้ำเงี้ยวกับขนมจีนน้ำยาต่างกันยังไง
|
น้ำเงี้ยวใช้ซุปกระดูกหมูและมะเขือเทศ ส่วนขนมจีนน้ำยาใช้กะทิและพริกแกง
|
บอกวิธีทำทอดมันปลากราย
|
ทอดมันปลากรายทำยังไง
|
ทอดมันปลากรายทำโดยนำเนื้อปลากรายมาตำให้เหนียว ปรุงรสและทอดจนสุก
|
แนะนำอาหารไทยที่ใช้ปลาเป็นส่วนประกอบหลัก
|
อาหารไทยที่มีปลาเป็นวัตถุดิบมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่ใช้ปลา เช่น ต้มยำปลาทู, แกงส้มปลา, ปลาทอดกระเทียม, ฉู่ฉี่ปลา เช่น ต้มยำปลาทู, แกงส้มปลา, ปลาทอดกระเทียม, ฉู่ฉี่ปลา และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำข้าวเหนียวหน้ากุ้ง
|
ข้าวเหนียวหน้ากุ้งทำอย่างไร
|
ข้าวเหนียวหน้ากุ้งทำโดยใช้กุ้งแห้งคลุกน้ำตาล เกลือ และกระเทียมเจียว โรยบนข้าวเหนียวมูน
|
อธิบายเทคนิคการทำหมี่กรอบให้อร่อย
|
หมี่กรอบทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
หมี่กรอบต้องทอดเส้นหมี่จนพองกรอบ แล้วคลุกกับซอสรสเปรี้ยวหวาน
|
เปรียบเทียบความแตกต่างของข้าวมันไก่ไทยกับข้าวมันไก่ไหหลำ
|
ข้าวมันไก่ไทยกับข้าวมันไก่ไหหลำต่างกันอย่างไร
|
ข้าวมันไก่ไทยใช้ข้าวมันร่วน ขณะที่ข้าวมันไก่ไหหลำใช้ข้าวมันที่นุ่มมันกว่า และน้ำจิ้มแตกต่างกัน
|
บอกวิธีทำขนมไข่หงส์
|
ขนมไข่หงส์ทำยังไง
|
ขนมไข่หงส์ทำโดยใช้แป้งข้าวเหนียวห่อไส้ถั่วบด ปั้นเป็นก้อนกลม และทอดให้กรอบ เช่น ใช้แป้ง 100 กรัม กะทิ 150 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นึ่งหรืออบ 20 นาที เสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่าย
|
บอกวิธีทำไข่ลูกเขยให้อร่อย
|
ไข่ลูกเขยทำยังไง
|
ไข่ลูกเขยทำโดยทอดไข่ต้มให้มีสีเหลืองทอง ราดซอสน้ำตาลปี๊บ น้ำปลา และน้ำมะขามเปียก
|
แนะนำเมนูอาหารไทยที่ช่วยบำรุงร่างกาย
|
อาหารไทยที่ช่วยบำรุงร่างกายมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่ช่วยบำรุงร่างกาย เช่น แกงเลียง, ต้มข่าไก่, ต้มจืดเต้าหู้ เช่น แกงเลียง, ต้มข่าไก่, ต้มจืดเต้าหู้ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำปลากรายลวกจิ้ม
|
ปลากรายลวกจิ้มทำอย่างไร
|
ปลากรายลวกจิ้มทำโดยนำเนื้อปลากรายไปลวกในน้ำเดือด แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด
|
อธิบายความแตกต่างของยำวุ้นเส้นกับยำมาม่า
|
ยำวุ้นเส้นกับยำมาม่าต่างกันอย่างไร
|
ยำวุ้นเส้นใช้วุ้นเส้นลวก ส่วนยำมาม่าใช้บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป รสชาติยำมาม่าจะเข้มข้นกว่า
|
บอกวิธีทำขนมดอกจอก
|
ขนมดอกจอกทำยังไง
|
ขนมดอกจอกทำโดยใช้แป้งข้าวเจ้า กะทิ น้ำตาล ผสมกัน ทอดในน้ำมันร้อนจนเหลืองกรอบ เช่น ใช้แป้ง 100 กรัม กะทิ 150 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นึ่งหรืออบ 20 นาที เสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่าย
|
แนะนำอาหารไทยที่ช่วยลดน้ำหนัก
|
อาหารไทยที่เหมาะกับการลดน้ำหนักมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่ช่วยลดน้ำหนัก เช่น ต้มจืดวุ้นเส้น, ลาบไก่, น้ำพริกผักสด เช่น ต้มจืดวุ้นเส้น, ลาบไก่, น้ำพริกผักสด และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำแกงหน่อไม้ใบย่านาง
|
แกงหน่อไม้ใบย่านางทำอย่างไร
|
แกงหน่อไม้ใบย่านางทำโดยเคี่ยวใบย่านางกับน้ำซุป ใส่หน่อไม้ และปรุงรสให้กลมกล่อม เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
อธิบายเทคนิคการทำข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งให้อร่อย
|
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ข้าวเหนียวหน้าปลาแห้งต้องใช้ปลาตัวเล็กทอดกรอบแล้วคลุกกับน้ำตาลและกระเทียมเจียว
|
เปรียบเทียบรสชาติของต้มข่าไก่กับต้มยำไก่
|
ต้มข่าไก่กับต้มยำไก่ต่างกันยังไง
|
ต้มข่าไก่มีรสชาติกลมกล่อมจากกะทิ ส่วนต้มยำไก่มีรสเปรี้ยวเผ็ดจากน้ำมะนาวและพริกขี้หนู
|
บอกวิธีทำหมูหวาน
|
หมูหวานทำยังไง
|
หมูหวานทำโดยเคี่ยวน้ำตาลปี๊บกับน้ำปลา ใส่หมูสามชั้น ตุ๋นจนเนื้อหมูนุ่มและมีสีเข้ม
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมรับประทานในหน้าฝน
|
อาหารไทยที่เหมาะกับหน้าฝนมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะกับหน้าฝน เช่น แกงเลียง, ต้มแซ่บซี่โครงหมู, ไข่เจียวหอมแดง เช่น แกงเลียง, ต้มแซ่บซี่โครงหมู, ไข่เจียวหอมแดง และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำแกงเผ็ดหมูยอดมะพร้าว
|
แกงเผ็ดหมูยอดมะพร้าวทำอย่างไร
|
แกงเผ็ดหมูยอดมะพร้าวทำโดยใช้พริกแกงเผ็ดผัดกับกะทิ ใส่หมูสามชั้น และยอดมะพร้าวอ่อน เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
อธิบายเคล็ดลับทำไข่ดาวให้อร่อย
|
ไข่ดาวทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ไข่ดาวต้องทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง ใช้ไฟอ่อนเพื่อให้ไข่แดงยังเป็นยางมะตูม
|
เปรียบเทียบรสชาติของขนมหม้อแกงกับขนมชั้น
|
ขนมหม้อแกงกับขนมชั้นต่างกันยังไง
|
ขนมหม้อแกงมีรสหวานมันจากไข่และกะทิ ส่วนขนมชั้นมีเนื้อเหนียวนุ่มและมีกลิ่นใบเตย
|
บอกวิธีทำแกงจืดมะระยัดไส้หมูสับ
|
แกงจืดมะระยัดไส้ทำยังไง
|
แกงจืดมะระยัดไส้ทำโดยใช้มะระคว้านไส้ นำหมูสับปรุงรสแล้วยัดลงไป ต้มในน้ำซุปจนมะระนุ่ม เช่น ใช้พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ กะทิ 200 มล. เนื้อสัตว์ 300 กรัม ผัก 100 กรัม เคี่ยวด้วยไฟกลาง 15 นาที ปรุงรสด้วยน้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะและน้ำตาล 1 ช้อนชา เหมาะสำหรับมื้อเย็น
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะสำหรับคนท้อง
|
อาหารไทยที่เหมาะกับคนท้องมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะกับคนท้อง เช่น แกงเลียง, ต้มจืดฟักทอง, ข้าวต้มปลา เช่น แกงเลียง, ต้มจืดฟักทอง, ข้าวต้มปลา และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำปลาทูซาเตี๊ยะ
|
ปลาทูซาเตี๊ยะทำอย่างไร
|
ปลาทูซาเตี๊ยะทำโดยตุ๋นปลาทูกับน้ำปลา น้ำตาลปี๊บ กระเทียม และพริกไทยให้เนื้อปลานุ่มและซึมรส
|
อธิบายความแตกต่างของขนมบัวลอยกับขนมต้ม
|
ขนมบัวลอยกับขนมต้มต่างกันยังไง
|
ขนมบัวลอยใช้แป้งข้าวเหนียวทำลูกกลม ต้มในกะทิ ส่วนขนมต้มมีไส้หวานและคลุกมะพร้าวขูด
|
บอกวิธีทำข้าวมันส้มตำ
|
ข้าวมันส้มตำทำยังไง
|
ข้าวมันส้มตำทำโดยนำข้าวมันจากข้าวเหนียวมูนทานคู่กับส้มตำไทยหรือส้มตำปลาร้า
|
บอกวิธีทำขนมครกให้อร่อย
|
ขนมครกทำยังไง
|
ขนมครกต้องใช้แป้งข้าวเจ้า ผสมกับกะทิและน้ำตาล ราดลงในพิมพ์ขนมครก และใช้ไฟอ่อนให้สุกพอดี
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะสำหรับเด็ก
|
อาหารไทยที่เด็กๆ กินง่ายมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะสำหรับเด็ก เช่น แกงจืดเต้าหู้, ไข่ตุ๋น, ผัดผักรวม, ข้าวต้มปลา เช่น แกงจืดเต้าหู้, ไข่ตุ๋น, ผัดผักรวม, ข้าวต้มปลา และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำข้าวเหนียวหน้ากุ้งให้อร่อย
|
ข้าวเหนียวหน้ากุ้งทำยังไง
|
ข้าวเหนียวหน้ากุ้งต้องใช้กุ้งแห้งตำละเอียด คลุกกับน้ำตาลและเกลือ โรยบนข้าวเหนียวมูน
|
บอกวิธีทำหมูแดดเดียวให้นุ่ม
|
หมูแดดเดียวทำให้นุ่มต้องทำอย่างไร
|
หมูแดดเดียวต้องหมักหมูกับน้ำปลาและน้ำตาล จากนั้นตากแดดพอหมาด แล้วทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะสำหรับสายสุขภาพ
|
อาหารไทยที่เหมาะกับคนรักสุขภาพมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะกับสายสุขภาพ เช่น แกงเลียง, ต้มจืดผักกาดขาว, น้ำพริกปลาทู, ส้มตำไทย เช่น แกงเลียง, ต้มจืดผักกาดขาว, น้ำพริกปลาทู, ส้มตำไทย และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำขนมฟักทองให้อร่อย
|
ขนมฟักทองทำยังไง
|
ขนมฟักทองต้องใช้ฟักทองบดผสมแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล นึ่งจนเนื้อขนมเซ็ตตัว
|
อธิบายเคล็ดลับการทำข้าวเหนียวเปียกลำไยให้อร่อย
|
ข้าวเหนียวเปียกลำไยทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ข้าวเหนียวต้องต้มในน้ำกะทิให้พอเหนียว ใส่ลำไยต้ม และเติมน้ำตาลให้พอดี
|
บอกวิธีทำทอดมันหัวปลี
|
ทอดมันหัวปลีทำยังไง
|
ทอดมันหัวปลีต้องใช้หัวปลีสับผสมกับพริกแกงแดงและแป้งทอด ผสมให้เข้ากันและทอดจนสุก
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมทำบุญตักบาตร
|
อาหารไทยที่นิยมใช้ตักบาตรมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมทำบุญตักบาตร เช่น ข้าวต้มมัด, ขนมชั้น, แกงจืดเต้าหู้, ข้าวมันไก่ เช่น ข้าวต้มมัด, ขนมชั้น, แกงจืดเต้าหู้, ข้าวมันไก่ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำกุ้งอบวุ้นเส้นให้อร่อย
|
กุ้งอบวุ้นเส้นทำอย่างไร
|
กุ้งอบวุ้นเส้นต้องหมักวุ้นเส้นกับซีอิ๊วขาวและซอสหอยนางรม วางกุ้งบนกระทะแล้วอบจนสุก
|
อธิบายความแตกต่างของข้าวหมกไก่ไทยกับข้าวหมกไก่อินเดีย
|
ข้าวหมกไก่ไทยกับข้าวหมกไก่อินเดียต่างกันยังไง
|
ข้าวหมกไก่ไทยใช้ข้าวหุงกับขมิ้นและเครื่องเทศเบาๆ ส่วนข้าวหมกไก่อินเดียใช้เครื่องเทศเข้มข้นและโยเกิร์ตหมักไก่
|
บอกวิธีทำปลาสามรสให้อร่อย
|
ปลาสามรสทำยังไง
|
ปลาสามรสต้องทอดปลาให้กรอบ แล้วราดด้วยซอสรสเปรี้ยวหวานที่ทำจากพริก กระเทียม น้ำปลา และน้ำตาล
|
บอกสูตรทำแกงคั่วหอยแครงใบชะพลู
|
แกงคั่วหอยแครงใบชะพลูทำอย่างไร
|
แกงคั่วหอยแครงต้องใช้พริกแกงคั่วผัดกับกะทิ ใส่หอยแครง และใบชะพลู ปรุงรสให้อร่อย
|
อธิบายเทคนิคการทำข้าวตังหน้าตั้งให้อร่อย
|
ข้าวตังหน้าตั้งทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ข้าวตังต้องทอดให้กรอบ แล้วราดหน้าด้วยหมูสับผัดกับกะทิ และปรุงรสให้อร่อย
|
เปรียบเทียบความแตกต่างของขนมโคกับขนมต้ม
|
ขนมโคกับขนมต้มต่างกันยังไง
|
ขนมโคเป็นขนมพื้นเมืองใต้ ใช้แป้งข้าวเหนียวห่อไส้น้ำตาลโตนด ส่วนขนมต้มใช้มะพร้าวขูดคลุกกับตัวแป้ง
|
บอกวิธีทำหมูฮ้องให้อร่อย
|
หมูฮ้องทำยังไง
|
หมูฮ้องต้องใช้หมูสามชั้นตุ๋นในซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และเครื่องเทศ ให้หมูนุ่มและซึมซอส
|
บอกวิธีทำขนมถ้วยให้อร่อย
|
ขนมถ้วยทำยังไง
|
ขนมถ้วยทำโดยใช้แป้งข้าวเจ้าและกะทิ ผสมกันแล้วนึ่งเป็นสองชั้นให้เนียนนุ่ม เช่น ใช้แป้ง 100 กรัม กะทิ 150 มล. น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นึ่งหรืออบ 20 นาที เสิร์ฟเป็นของว่างยามบ่าย
|
แนะนำอาหารไทยที่เหมาะกับการทานคู่กับชาไทย
|
อาหารไทยที่กินกับชาไทยมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่เหมาะกับชาไทย เช่น ขนมชั้น, ทองหยิบ, ฝอยทอง, ปาท่องโก๋ เช่น ขนมชั้น, ทองหยิบ, ฝอยทอง, ปาท่องโก๋ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำไข่พะโล้ให้อร่อย
|
ไข่พะโล้ทำยังไง
|
ไข่พะโล้ต้องใช้ไข่ต้ม หมูสามชั้น น้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊วดำ และเครื่องพะโล้ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ
|
อธิบายความแตกต่างของกะหรี่ปั๊บกับซาลาเปาไส้ไก่
|
กะหรี่ปั๊บกับซาลาเปาไส้ไก่ต่างกันยังไง
|
กะหรี่ปั๊บเป็นแป้งทอดกรอบ ส่วนซาลาเปาไส้ไก่เป็นแป้งนุ่มนึ่ง
|
บอกวิธีทำไก่ย่างวิเชียรบุรีให้อร่อย
|
ไก่ย่างวิเชียรบุรีทำยังไง
|
ไก่ย่างวิเชียรบุรีต้องหมักไก่กับสมุนไพร น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ และย่างด้วยไฟอ่อน
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมในงานบวช
|
อาหารไทยที่นิยมในงานบวชมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมในงานบวช เช่น แกงมัสมั่น, แกงเขียวหวานไก่, ผัดไทย, ข้าวเหนียวมะม่วง เช่น แกงมัสมั่น, แกงเขียวหวานไก่, ผัดไทย, ข้าวเหนียวมะม่วง และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำกุ้งทอดกระเทียมพริกไทย
|
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยทำยังไง
|
กุ้งทอดกระเทียมพริกไทยต้องหมักกุ้งกับน้ำปลา กระเทียม พริกไทย แล้วทอดจนกรอบ
|
อธิบายเทคนิคการทำข้าวผัดให้อร่อย
|
ข้าวผัดทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
ข้าวผัดต้องใช้ข้าวเย็น ผัดด้วยไฟแรง และปรุงรสให้พอดีด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำปลา
|
เปรียบเทียบรสชาติของน้ำพริกกะปิกับน้ำพริกหนุ่ม
|
น้ำพริกกะปิกับน้ำพริกหนุ่มต่างกันยังไง
|
น้ำพริกกะปิมีรสเปรี้ยวเค็มจากกะปิ ส่วน น้ำพริกหนุ่มมีรสเผ็ดหอมจากพริกหนุ่มย่าง
|
บอกวิธีทำหมี่กรอบชาววัง
|
หมี่กรอบชาววังทำยังไง
|
หมี่กรอบชาววังต้องทอดหมี่ให้กรอบ และคลุกกับซอสรสหวานเปรี้ยว
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมกินกับข้าวเหนียว
|
อาหารไทยที่กินกับข้าวเหนียวมีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมกินกับข้าวเหนียว เช่น ไก่ทอด, หมูทอด, น้ำพริกปลาร้า, ส้มตำ เช่น ไก่ทอด, หมูทอด, น้ำพริกปลาร้า, ส้มตำ และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำขนมกล้วยให้นุ่มอร่อย
|
ขนมกล้วยทำยังไง
|
ขนมกล้วยต้องใช้กล้วยสุกบด ผสมกับแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล แล้วนำไปนึ่ง
|
อธิบายความแตกต่างของแกงมัสมั่นกับแกงกะหรี่ไทย
|
แกงมัสมั่นกับแกงกะหรี่ไทยต่างกันยังไง
|
แกงมัสมั่นมีรสหวานมันจากถั่วลิสง ส่วนแกงกะหรี่ไทยมีรสเผ็ดเครื่องเทศเข้มข้นกว่า
|
บอกวิธีทำแกงคั่วกลิ้งหมู
|
แกงคั่วกลิ้งหมูทำยังไง
|
แกงคั่วกลิ้งหมูต้องใช้หมูสับผัดกับพริกแกงใต้ ปรุงรสให้เผ็ดและเค็มพอดี
|
แนะนำอาหารไทยที่นิยมทานในช่วงปีใหม่
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงปีใหม่มีอะไรบ้าง
|
อาหารไทยที่นิยมช่วงปีใหม่ เช่น ข้าวต้มมัด, หมูย่าง, ลาบหมู, น้ำพริกหนุ่ม เช่น ข้าวต้มมัด, หมูย่าง, ลาบหมู, น้ำพริกหนุ่ม และควรลองทำเมนูเหล่านี้ในโอกาสพิเศษ
|
บอกสูตรทำต้มแซ่บกระดูกหมูให้อร่อย
|
ต้มแซ่บกระดูกหมูทำยังไง
|
ต้มแซ่บกระดูกหมูต้องใช้กระดูกหมูอ่อนต้มกับตะไคร้ ใบมะกรูด และปรุงรสด้วยพริก น้ำปลา น้ำมะนาว
|
อธิบายเคล็ดลับการทอดหมูสามชั้นให้อร่อย
|
หมูทอดกรอบทำให้อร่อยต้องทำอย่างไร
|
หมูทอดกรอบต้องหมักกับเกลือ น้ำส้มสายชู และทอดสองรอบให้กรอบนอกนุ่มใน
|
เปรียบเทียบรสชาติของขนมบ้าบิ่นกับขนมถ้วย
|
ขนมบ้าบิ่นกับขนมถ้วยต่างกันยังไง
|
ขนมบ้าบิ่นมีรสหวานมันจากมะพร้าวและกะทิ ส่วนขนมถ้วยมีรสนุ่มละมุนจากแป้งข้าวเจ้า
|
บอกวิธีทำข้าวเหนียวมะม่วงให้อร่อย
|
ข้าวเหนียวมะม่วงทำยังไง
|
ข้าวเหนียวมะม่วงต้องใช้ข้าวเหนียวมูนกะทิ หั่นมะม่วงสุกหวาน และโรยถั่วทองทอด
|
บอกวิธีทำข้าวหมูทอด
|
ข้าวหมูทอดทำยังไง
|
ข้าวหมูทอดต้องหมักหมูกับน้ำปลา น้ำตาล และกระเทียม แล้วนำไปทอดจนสุกกรอบ
|
Subsets and Splits
No community queries yet
The top public SQL queries from the community will appear here once available.